Cukornádkisasszony

Majdnem azt írtam,hogy valami miatt nem megy a fogyás………de az igazság az,hogy tudom,illetve sejtem mi miatt nem megy. Hiányzik az a löket ami anno a 107 kilóról elindított lefelé!2010. novemberében elértem a hőn áhított 65 kilót! Ezt sikeresen tartottam is,sőt volt olyan pl. hogy 63.7-ig le is mentem(betegség miatt). De tavaly ősztől(2013. okt-nov) kicsit elszalad… Tovább »

Jöjjön hát az eredeti recept,de én ezeket mindig felül írom, szóval ez majd most sem lesz másképp. Hozzávalók: 8 db 40 dkg cseresznye 2 evőkanál cukor 2 csomag vajas leveles tészta 5 dkg mandula 8 gombóc vanília fagyi Díszítéshez: 5dkg kristálycukor 1 kiskanál vaj 1, A cseresznyét vagy meggyet megmossuk,kimagozzuk,és cukorral meghintve 2–3 percig pároljuk,majd… Tovább »

Kicsit másképp.A TV Paprikán láttam az alap ötletet.Ugyan vendéglátós sulit végeztem De töredelmesen bevallom,hogy nem igen tudtam magam rávenni a leveles tészta hajtogatására. Szerintem a rétes  tészta után,ez az ami igen nehéz egy háziasszonynak.Na de ebből csak azt szerettem volna kihozni(amolyan mentegetőzés volt ez),hogy vettem mirelit leveles tésztát. Ebből következtetni lehet a receptre,hogy totál egyszerű… Tovább »

Egyszerű,gyors és nagyon finom! Nem túl édes,frissítő desszert!Már próbáltam több féle kekszel, győrivel,simával….de nekem a legjobban a győri sima zabfalatos kekszel ízlett.Recept (4 pohárhoz):-12 db győri zabfalatok keksz-2 dl tejszín -3 kis poharas natúr joghurt(jobb minőségűt ajánlanék,mert ami túl folyós az hamar szottyos lesz a tejszínhabbal kikeverve)-10-15 dkg málna vagy eper,áfonya…..ami ép van otthon-porcukor ízlés szerint(én … Tovább »

Még nemigen ettem áfonyát csak úgy magában. De sütibe mindig is nagyon klasszul el tudtam képzelni. És egyszer csak Jamie megcsinálta azt,amire nyál csorgatva áhítoztam a tévé előtt ülve.A neten néztem utána, volt több féle javított verzió. A tésztánál tartottam magam az eredeti verziónál.Bár a felét vettem mindennek,mert nem tudtam a kis családom mennyire lesz… Tovább »

Valami gyümölcsös desszertre vágytam. És olyanra ,ahol a gyümölcs a domináns. Meg is találtam a lehető legtökéletesebb receptet. Cobbler No.1. Tészta:25dkg liszt5 dkg nádcukorkéshegynyi sütőpor10dkg vaj1 tojás1.5dl tejszín, vagy tej1 csipet só1 teáskanál fahéjA lisztet,nádcukrot sütőport, vajat,fahéjat morzsásra gyúrtam. A tojást habosra vertem, a tejszínt is(bár én 1.5dl tejet adtam hozzá). A liszthez öntöttem. Kanalazható,de nem… Tovább »

Mivel este én uralom a távirányítót, megint a Paprika Tv-re nyomtam . Már meg nem mondom melyik híres szakácsnő szerepelt benne( a téma az volt,hogy mit főznek otthon mikor nem az étteremben ”shefeskednek ”) Már magán a főfogáson is megakadt a szemem, de a süti, nem volt ellenemre . Pontos adagokat nem is említett,csak rakta… Tovább »

Az utóbbi időben többször futottam bele ebbe a kérdésebe! Mit egyek,hogy egyek???????Ha nagyon egyszerűen el szeretném intézni ezt a választ,akkor továbbra is azt mondanám, hogy bármit lehet enni mértékkel! Mert ha valaki leül  és betol 2 kg mandarint,akkor attól nem lesz egészségesebb.Számomra a helyes és jól összerakott táplálkozásban  benne van az,hogy egyek:– ZÖLDSÉGEK (főleg nyersen)… Tovább »