1.0Cukornádkisasszonyhttps://cukornad.cafeblog.huCukornádkisasszonyhttps://cukornad.cafeblog.hu/author/cukornadkisasszony/<span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">Még nemigen ettem áfonyát csak úgy magában. De sütibe mindig is nagyon klasszul el tudtam képzelni. És </span><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">egyszer csak Jamie megcsinálta azt,amire nyál csorgatva áhítoztam a tévé előtt ülve.</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">A neten néztem utána, volt több féle javított verzió. A tésztánál tartottam magam az eredeti verziónál.Bár a felét vettem mindennek,mert nem tudtam a kis családom mennyire lesz nyitott az áfonyás  újdonságra.</span><br /><br style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px" /><br style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px" /><span style="background-color: #b6d7a8;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">Tészta:</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">7g élesztő</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">375 ml tej(langyos)</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">1 púpozott kardamom</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">2tojás</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">csipet só</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">20dkgporcukor</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">50dk vaj</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">80dkg sima liszt</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">A tepsi aljára:</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">15g sótlan vaj </span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">75g cukor</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">  </span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">40dkg áfonya</span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">1 narancs reszelt héja </span><br /><span style="background-color: white;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">7.5dkg porcukor vagy nádcukor(én utóbbit használtam)</span><br /><br style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px" /><br /><div style="clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px;text-align: center"><a href="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2014/03/C3-A1fony-C3-A1s.jpg" style="background-color: white;color: #4d469c;margin-left: 1em;margin-right: 1em;text-decoration: none"><img border="0" src="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2014/03/C3-A1fony-C3-A1s-278x300.jpg" height="320" width="297" /></a></div><span style="background-color: white"><span style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">A tejet kis cukorral felfuttatam.A lisztet a vajjal morzsára össze kevertem,hozzá adtam minden alapanyagot. Itt elkövettem azt a hibát,hogy tettem még hozzá lisztet,de nem kellett volna annyit,mert nem kell,hogy jól összeállt tésztát kapjunk. </span><br style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px" /><span style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">Kelni hagytam kb. 30-40 percet. Ahogy volt kiborítottam a deszkára és kilapogattam   olyan újjnyi vastagágura. Az áfonyát összekevertem a cukorral, narancshéjjal. (itt is lenne egy észrevételem, nem emlékszem már pontosan,hogy Jamie kicsit megrottyantotta e az áfonyát vagy sem,de szerintem ha csak egy picit átmelegítjük az sem árt neki,csak annyira hogy a porcukor el tudjon olvadni.</span><br style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px" /><span style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">A kilapogatott tészráa helyeztem az áfonyát, a tészta 4 szélét behajtottam.Újra meglapogattam, na ekkor sem kell megijedni,mert össze vissza ki fog majd potyogni az áfonya és nagyon latyakos lesz minden.De csinálni kell tovább, félbe vettem majd azt is félbe......a kisebb tészta darabokat kézzel széthúztam, és mintha az ujjadra tekernéd a hajad, úgy csinálsz a tésztával is.Ezeket a kis tészta kupacokat a sütőbe helyeztem.Amit előtte vajdarabkákkal megszórtam, nem kenegettem csak úgy rádobáltam, megszórtam  cukorral. Nem szabad egymáshoz közel tenni a tésztákat,mert sütés végén úgyis egybefüggő lesz az egész.A kipotyogott áfonyát belenyomkodtam a tésztába. </span><br style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px" /><span style="color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18.200000762939453px">Mivel sajna nincs légkeveréses sütőm,ezért csak annyit tudok mondani,hogy  közepes fokozaton sütöttem míg szép aranybarna nem lett.</span></span>richhttps://cukornad.cafeblog.hu/files/2014/03/C3-A1fony-C3-A1s-150x150.jpg150150