1.0Cukornádkisasszonyhttps://cukornad.cafeblog.huCukornádkisasszonyhttps://cukornad.cafeblog.hu/author/cukornadkisasszony/<div style="border: medium none;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px"><span style="background-color: #f9cb9c">Hozzávalók:</span></div><div style="border: medium none;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px"><span style="background-color: white"><br /></span></div><div style="border: medium none;clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WBtG_paathU/UD_Mb0M4IAI/AAAAAAAAAis/bXGqX5fX8E4/s1600/wvyrf6rqk1gr.jpg" style="clear: right;color: #4d469c;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em;text-decoration: none"><span style="background-color: white"><img border="0" height="300" src="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/10/wvyrf6rqk1gr-300x225.jpg" width="400" /></span></a></div><div style="border: medium none;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px"><span style="background-color: white">35 dkg babapiskóta<br />kb. 2 dl feketekávé (rummal)<br />250 g tejszín<br />50 dkg házi krémsajt v. mascarpone<br />500 g joghurt<br />10 dkg cukor<br />2 tasak vaníliás cukor<br />15 g zselatin por (vagy 5-6 lap)<br />eper (v. más gyümölcs)<br />díszítéshez mentalevél<br />Elkeszites:<br /><br />A mascarponet a joghurttal és a kétféle cukorral kikevertem.<br />1-2 dl-t kivettem belőle, elkevertem benne a zselatinport és lassú tűzön forróra melegítettem (forralni nem szabad!!).<br />A tűzről levéve hozzákevertem a többi krémhez. A tejszínt kemény habba vertem, ezt is lazán a krémbe forgatom.<br />Egy tortaforma karimáját tálra állítottam (26 cm). A babapiskótákat a kávéba mártottam (éppen csak, nehogy elázzanak), sűrűn egymás mellé fektettem a tálon (hosszában).<br />Rákentem a krém negyedét, majd egy sor babapiskótát (minden második sorba).<br />Ismét megkentem krémmel, majd ismét babapiskóta, most éppen az ellenkező sorba, hogy ne legyenek egymás fölött.<br />Rákentem a maradék krémet és hűtőbe állítottam pár órára.<br />Mikor majdnem megszilárdult, rászórtam az eperszemeket és mentalevekkel díszítettem.<br /><br />Naná hogy én ezt a receptet is felülírtam!<br />Én kb. 16-18 dkg porcukrot tettem hozzá,és nem 500 gramm mascarpone,hanem csak 250 g,pótoltam a hiányzó masc.  250 gramm + tejszínnel,ajánlom mindenkinek a hulala tejszínt mert azzal egy ilyen sütit sem lehet elrontatni,sőőőőőőt még zselatin sem kell hozzá!!!!!!Szóval én azt sem tettem hozzá!Csak simán a 4 x 130 g. sima joghurtot kikevertem a 16 dkg porcukorral(még is csak jobb ha nem ropog a fogunk alatt) + 1 zacskó van.cukorral+mascarponeval.A tejszínt külön egy jó nagy tálba felvertem,vigyázva hogy ne legyen nagyon kemény,mert onnan már csak kicsi és vaj lesz belőle!!!! Aztán a tejszínhez hozzáöntöttem a joghurtos masc.részt és kész is voltam! A piskóták lerakása......nos én elpancserkodtam mert az első alap réteg után addig addig forgattam míg elfelejtettem merre is állnak :D:D:D Ja amúgy én nemtányérra tettem hanem csak simán úgy a kapcsos tortaformába.<br />Menta levelem sajna nem volt így csak sima eperrel díszítettem! Nagyon finom könnyű,nem túl édes sütemény!</span></div><div style="border: medium none;clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;text-align: center"><a href="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/10/jsk2vimaaau.jpg" style="background-color: white;color: #4d469c;margin-left: 1em;margin-right: 1em;text-decoration: none"><img border="0" height="205" src="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/10/jsk2vimaaau-300x156.jpg" width="400" /></a></div>richhttps://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/10/wvyrf6rqk1gr-150x150.jpg150150