Császárszalonnás tekercs

1.0Cukornádkisasszonyhttps://cukornad.cafeblog.huCukornádkisasszonyhttps://cukornad.cafeblog.hu/author/cukornadkisasszony/Császárszalonnás tekercsAmellett hogy nagyon gusztusosan néz ki,annyira finom! Egy igazi tartalmas sós sütemény és csak a képzeleted szab határt annak, éppen mit teszel bele! Tészta: 60 dkg liszt 1.5 tk. só 1 db tojás 0.5 dl tejföl de lehet olaj is 3 dl tej 1 csomag élesztő Töltelék: 30 dkg natúr(de lehet akár ízesített krémsajt) 20 dkg főtt-füstölt császárszalonna metélőhagyma vagy póréhagyma ízlés szerint 1 tojás a kenéshez kaliforniai paprika + amit épp szeretnél bele tenni /kukorica, tarja, /tetejére reszelt sajt,magkeverék/ Az élesztőt a 3 dl tejjel felfuttatom(csipetnyi cukorral) majd a liszt közepébe kis fészket készítek, beleütöm a tojást,hozzáadom a tejfölt sót.....és a felfuttatott élesztős tejet. Simára összegyúrom és jó meleg helyen, konyharuhával lefedve keltetem fél órát háromnegyed órát. Míg kel a tészta a natúr tömlős sajtot összekeverem az apróra felkockázott császárszalonnával,póréhagymával, paprikával..... A szépen megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkán 1 centi vastagra kinyújtom és megkenem a sajtkrémes töltelékkel, úgy,hogy mindenhova jusson. Majd egyenletesen feltekerem és rézsútosan "háromszögeket " vágok belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távol helyezem a szeleteket és 20 percig kelesztem, majd megkenem tojással a tetejére reszelt sajtot és magkeveréket szórok. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.(170 fokon 25- 30 perc) <div style="background-color: #d8d7d6;clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;text-align: center"><a href="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-C3-A9p-042.jpg" style="clear: left;color: #4d469c;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em;text-decoration: none"><img border="0" src="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-C3-A9p-042-300x225.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="background-color: #d8d7d6;clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;text-align: center"></div><div style="background-color: #d8d7d6;clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;text-align: center"><a href="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-25C3-25A9p-046.jpg" style="clear: right;color: #4d469c;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em;text-decoration: none"><img border="0" src="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-25C3-25A9p-046-300x225.jpg" height="240" width="320" /></a></div><a href="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-25C3-25A9p-045.jpg" style="background-color: #d8d7d6;clear: left;color: #4d469c;float: left;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em;text-decoration: none"><img border="0" src="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-25C3-25A9p-045-300x225.jpg" height="240" width="320" /></a> <div style="background-color: #d8d7d6;clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;text-align: center"></div><div style="background-color: #d8d7d6;clear: both;color: #222222;font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;font-size: 13px;line-height: 18px;text-align: center"><a href="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-C3-A9p-048.jpg" style="color: #3778cd;margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-C3-A9p-048-300x225.jpg" height="240" width="320" /></a></div> richhttps://cukornad.cafeblog.hu/files/2013/09/K-C3-A9p-042-150x150.jpg150150