{"version":"1.0","provider_name":"Cukorn\u00e1dkisasszony","provider_url":"https:\/\/cukornad.cafeblog.hu","author_name":"Cukorn\u00e1dkisasszony","author_url":"https:\/\/cukornad.cafeblog.hu\/author\/cukornadkisasszony\/","title":"Malakov torta","html":"
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
<\/span><\/a><\/div>
35 dkg babapisk\u00f3ta
kb. 2 dl feketek\u00e1v\u00e9 (rummal)
250 g tejsz\u00edn
50 dkg h\u00e1zi kr\u00e9msajt v. mascarpone
500 g joghurt
10 dkg cukor
2 tasak van\u00edli\u00e1s cukor
15 g zselatin por (vagy 5-6 lap)
eper (v. m\u00e1s gy\u00fcm\u00f6lcs)
d\u00edsz\u00edt\u00e9shez mentalev\u00e9l
Elkeszites:

A mascarponet a joghurttal \u00e9s a k\u00e9tf\u00e9le cukorral kikevertem.
1-2 dl-t kivettem bel\u0151le, elkevertem benne a zselatinport \u00e9s lass\u00fa t\u0171z\u00f6n forr\u00f3ra meleg\u00edtettem (forralni nem szabad!!).
A t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve hozz\u00e1kevertem a t\u00f6bbi kr\u00e9mhez. A tejsz\u00ednt kem\u00e9ny habba vertem, ezt is laz\u00e1n a kr\u00e9mbe forgatom.
Egy tortaforma karim\u00e1j\u00e1t t\u00e1lra \u00e1ll\u00edtottam (26 cm). A babapisk\u00f3t\u00e1kat a k\u00e1v\u00e9ba m\u00e1rtottam (\u00e9ppen csak, nehogy el\u00e1zzanak), s\u0171r\u0171n egym\u00e1s mell\u00e9 fektettem a t\u00e1lon (hossz\u00e1ban).
R\u00e1kentem a kr\u00e9m negyed\u00e9t, majd egy sor babapisk\u00f3t\u00e1t (minden m\u00e1sodik sorba).
Ism\u00e9t megkentem kr\u00e9mmel, majd ism\u00e9t babapisk\u00f3ta, most \u00e9ppen az ellenkez\u0151 sorba, hogy ne legyenek egym\u00e1s f\u00f6l\u00f6tt.
R\u00e1kentem a marad\u00e9k kr\u00e9met \u00e9s h\u0171t\u0151be \u00e1ll\u00edtottam p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra.
Mikor majdnem megszil\u00e1rdult, r\u00e1sz\u00f3rtam az eperszemeket \u00e9s mentalevekkel d\u00edsz\u00edtettem.

Nan\u00e1 hogy \u00e9n ezt a receptet is fel\u00fcl\u00edrtam!
\u00c9n kb. 16-18 dkg porcukrot tettem hozz\u00e1,\u00e9s nem 500 gramm mascarpone,hanem csak 250 g,p\u00f3toltam a hi\u00e1nyz\u00f3 masc.  250 gramm + tejsz\u00ednnel,aj\u00e1nlom mindenkinek a hulala tejsz\u00ednt mert azzal egy ilyen s\u00fctit sem lehet elrontatni,s\u0151\u0151\u0151\u0151\u0151\u0151t m\u00e9g zselatin sem kell hozz\u00e1!!!!!!Sz\u00f3val \u00e9n azt sem tettem hozz\u00e1!Csak sim\u00e1n a 4 x 130 g. sima joghurtot kikevertem a 16 dkg porcukorral(m\u00e9g is csak jobb ha nem ropog a fogunk alatt) + 1 zacsk\u00f3 van.cukorral+mascarponeval.A tejsz\u00ednt k\u00fcl\u00f6n egy j\u00f3 nagy t\u00e1lba felvertem,vigy\u00e1zva hogy ne legyen nagyon kem\u00e9ny,mert onnan m\u00e1r csak kicsi \u00e9s vaj lesz bel\u0151le!!!! Azt\u00e1n a tejsz\u00ednhez hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a joghurtos masc.r\u00e9szt \u00e9s k\u00e9sz is voltam! A pisk\u00f3t\u00e1k lerak\u00e1sa......nos \u00e9n elpancserkodtam mert az els\u0151 alap r\u00e9teg ut\u00e1n addig addig forgattam m\u00edg elfelejtettem merre is \u00e1llnak :D:D:D Ja am\u00fagy \u00e9n nemt\u00e1ny\u00e9rra tettem hanem csak sim\u00e1n \u00fagy a kapcsos tortaform\u00e1ba.
Menta levelem sajna nem volt \u00edgy csak sima eperrel d\u00edsz\u00edtettem! Nagyon finom k\u00f6nny\u0171,nem t\u00fal \u00e9des s\u00fctem\u00e9ny!<\/span><\/div>