{"version":"1.0","provider_name":"Cukorn\u00e1dkisasszony","provider_url":"https:\/\/cukornad.cafeblog.hu","author_name":"Cukorn\u00e1dkisasszony","author_url":"https:\/\/cukornad.cafeblog.hu\/author\/cukornadkisasszony\/","title":"Meggyes kocka","html":"
Mam\u00e1mt\u00f3l kaptam m\u00e9g m\u00faltkor 3 kis \u00fcvegnyi meggy bef\u0151ttet,az\u00f3ta csak azt v\u00e1rta a polcon \u00fclve,hogy mit is fogok k\u00e9sz\u00edteni bel\u0151le !<\/span>
A meggyes r\u00e1csost kil\u0151ttem, hisz valami \u00faj\u00edt\u00e1sra v\u00e1gytam. \u00cdgy lett bel\u0151le meggyes kocka.<\/span><\/span>

\u00c9n egy kis hib\u00e1t v\u00e9tettem,mert kis tepsibe k\u00e9sz\u00edtettem, legk\u00f6zelebb tuti a g\u00e1ztepsibe fogom megs\u00fctni.<\/span>

                                                                                                          <\/span>T\u00e9szta:<\/span><\/span>
<\/a><\/div> 6 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/span>
15 dkg cukor<\/span>
14 dkg liszt<\/span>
3-4 dkg kaka\u00f3<\/span>
1 kiskan\u00e1l s\u00fct\u0151por<\/span>

T\u00f6ltel\u00e9k:<\/span>
75 dkg t\u00far\u00f3<\/span>
8dkg porcukor<\/span>
2 zacsk\u00f3 van\u00edli\u00e1s cukor<\/span>
400 ml tejsz\u00edn( \u00e9n a hulala-ra esk\u00fcsz\u00f6m,mert akkor<\/span><\/span>

<\/span><\/span>nem kell zselatinfix \u00e9s habfix\u00e1l\u00f3)<\/span>
1 citrom reszelt h\u00e9ja<\/span>

A tetej\u00e9re :<\/span>
50 dkg meggy vagy cseresznye<\/span>
220 ml meggyl\u00e9<\/span>
1 zacsk\u00f3 zselatin<\/span>
\u00edzl\u00e9s szerint cukor (\u00e9n nem tettem mert \u00e9des volt a meggybef\u0151tt)<\/span><\/span>
<\/span><\/span><\/a>A pisk\u00f3tat\u00e9szt\u00e1t \u00e9n \u00fagy k\u00e9sz\u00edtettem,hogy k\u00fcl\u00f6n felvertem a feh\u00e9rj\u00e9t a fele cukorral \u00e9s k\u00fcl\u00f6n a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a m\u00e1sik fele cukorral. A lisztet,s\u00fct\u0151port,kaka\u00f3port apr\u00e1nk\u00e9nt r\u00e1szit\u00e1ltam a m\u00e1r egybe \u00f6nt\u00f6tt felvert toj\u00e1sra.<\/span><\/span>

<\/span><\/span>
<\/a><\/div>Tepsibe egyenletesen elkenve megs\u00fct\u00f6m.<\/span>
Porcukrozott konyharuh\u00e1ra-asztalra kibor\u00edtom ha m\u00e1r megs\u00fclt. Addig a meggyet kimagzom,lecsepegtetem( megcukrozom ha t\u00fal fanyar lenne).<\/span>
A t\u00far\u00f3t a porcukorral,citromh\u00e9jjal \u00f6sszekeverem majd felverem kem\u00e9ny habb\u00e1 a tejsz\u00ednt,\u00e9s egybe \u00f6sszeforgatom. A kih\u0171lt pisk\u00f3tat\u00e9szt\u00e1ra egyenletesen elkenem a t\u00far\u00f3s kr\u00e9met.<\/span>
A lecsepegtetett meggyet a t\u00far\u00f3s kr\u00e9m tetej\u00e9re pakoltam.<\/span>
A zselatint a meggyl\u00e9vel felforraljuk majd hagyom kih\u0171lni(de nem teljesen,mert akkor megszil\u00e1rdul).\u00c9s a langyos zselatint a s\u00fctem\u00e9ny tetej\u00e9re kanalazom. H\u0171t\u0151ben 1 \u00f3r\u00e1ig h\u0171t\u00f6m.<\/span><\/span>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cukornad.cafeblog.hu\/files\/2013\/09\/K-C3-A9p-107-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}